ことわざの森

よいものがなければ、それにかわるものでがまんするよいりほかないことのたとえ。かまぼこを作るのに、鯛がなければ、それより劣っていても狗母魚を使わざるをえないことから。もともとは「狗母魚なくば鯛」たったのが、転倒して「鯛なくば狗母魚」になったという。「狗母魚」上等なかまぼこの材料になる魚。